Le soleil joue un rôle crucial dans la production de vitamine D, une vitamine essentielle pour la santé humaine.
Voici un aperçu de ce lien et des bienfaits associés à la vitamine D.
Synthèse Cutanée
-Exposition au Soleil : lorsque la peau est exposée aux rayons ultraviolets B (UVB) du soleil, une réaction chimique se produit, convertissant le 7 déhydrocholestérol présent dans la peau en vitamine D3 (cholécalciférol).
-Conversion hépatique et rénale : la vitamine D3 est transportée vers le foie, où elle est convertie en 25-hydroxyvitamine D (25(OH)D), également appelée calcidiol. Cette forme est ensuite transformée par les reins en 1,25-dihydroxyvitamine D (1,25(OH)2D), ou calcitriol.
Système Immunitaire
-Renforcement immunitaire : la vitamine D joue un rôle crucial dans le renforcement du système immunitaire, aidant à combattre les infections bactériennes et virales.
Santé musculaire
-Fonction musculaire : contribue à la fonction musculaire optimale, réduisant le risque de faiblesses et de chutes, particulièrement chez les personnes âgées.
Santé Cardiovasculaire
-Réduction des risques : la vitamine D peut contribuer à la réduction des risques de maladies cardiovasculaires en régulant la pression artérielle et en réduisant l'inflammation.
Santé Mentale :
-Humeur et dépression : des niveaux adéquats de vitamine D sont associés à une meilleure humeur et peuvent aider à prévenir la dépression.
🍽Sources de vitamine D : poissons gras : saumon, maquereau, sardines, et thon.
Produits fortifiés : lait, jus d'orange, et céréales enrichis en vitamine D.
Autres sources : jaunes d'œufs, foie de bœuf, et certains champignons exposés aux UV
Pour ceux qui ont une exposition solaire limitée ou des besoins accrus, les suppléments de vitamine D peuvent être nécessaires. Ils sont disponibles sous forme de vitamine D2 (ergocalciférol) et de vitamine D3 (cholécalciférol).
Il est important de consulter un professionnel de la santé avant de commencer toute supplémentation, surtout pour un usage prolongé.
Image: vecteezy
Julie
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