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L'asperge

Dernière mise à jour : il y a 6 jours


asperges (unsplash)
asperges

L’asperge est dépurative, diurétique, laxative et tonique. Elle contient 90 % d’eau, et est pauvre en sucre et en graisse.

Ses fibres favorisent le bon fonctionnement des intestins.

La consommation régulière d’asperges soulage les douleurs d’estomacs.

En cas d’indigestion, elle empêche les nausées. L’asperge est très diurétique, elle est conseillée aux personnes qui souffrent de rétention d’eau ou d’hypertension.


Attention ! elle est déconseillée en cas de cystite, de goutte et peut favoriser la formation de calculs rénaux. Très peu calorique et riche en minéraux, l’asperge est utile dans les régimes minceur car elle est anti-fatigue.


✅Principaux constituants

- vitamines A, B1, B2, C, acide folique, glucides, protides, lipides.

- minéraux : manganèse, fer, phosphore, potassium, chaux, cuivre, fluor, brome, iode...


✅Propriétés thérapeutiques

- dépuratif et diurétique,

- draineur hépatique et rénal, de l'intestin, des poumons et de la peau

- reminéralisant

- fluidifiant sanguin

- entraîne une diminution de la glycosurie (présence de glucose dans l'urine sans hyperglycémie)

- laxatif


✅Indications thérapeutiques

- asthénie physique et intellectuelle, convalescence

- anémie

- déminéralisation

- insuffisance hépatique et rénale

- lithiase urinaire

- arthritisme, goutte, rhumatismes

- bronchites chroniques

- dermatoses (certains eczémas)

- viscosité sanguine

- diabète


▶️Emploi :

- cru ou cuits

- sous forme de jus


L'asperge est contre indiquée en cas de cystite !


Sources : Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales (Dr Valnet), Le guide familial des aliments soigneurs (Dr JP Curtay/Dr R. Razafimbelo), rebelle santé

Image : WIX


N'hésitez pas si vous avez des questions...

🪷Julie🪷

📧naturalyta.bienetre@gmail.com


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