On utilisera en phytothérapie les feuilles, fleurs et l'écorce du fruit de l'Oranger.
On va distinguer l’oranger qui donne des oranges douces de celui qui donne des oranges amères, qu’on appelle aussi oranger bigaradier.
On trouvera les deux types d’écorces. Écorces d’orange douce, provenant de l’arbre Citrus aurantium var. dulcis, et écorces d’orange amère provenant de l'arbre Citrus aurantium var. amara.
Originaire de Chine et d’Asie du Sud-est, l'orange amère ou appelé aussi "bigaradier" est un arbre au tronc lisse très décoratif qui peut atteindre 7m.
Ses fleurs blanches ou roses, très odorantes, sont la base du #Néroli. L’écorce, tonique et amère, sert à relever certaines boissons alcoolisées. Les feuilles de couleur vert sombre du bigaradier sont utilisées en phytothérapie.
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