La ciboulette

La ciboulette (Allium schoenoprasum) est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Alliacées.

Elle est appréciée pour ses feuilles fines et creuses, qui sont souvent utilisées comme herbe aromatique en cuisine.

🌱Propriétés de la ciboulette :

- Antioxydant : contient des antioxydants, tels que les flavonoïdes et les composés sulfurés, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

- Antiseptique,

- antitussive et expectorante 

- Digestif : stimule la digestion et aide à soulager les troubles gastro-intestinaux tels que les ballonnements et les flatulences. Adoucissante, émolliente, hypoglycémiante et laxatif

🌱Bienfaits de la ciboulette:

- Renforcement du système immunitaire car riche en vitamines et minéraux : vitamine C, vitamine A et d'autres nutriments essentiels qui soutiennent le système immunitaire.

- Santé cardiovasculaire : cardiotonique, réduction de la pression artérielle avec ses composés sulfurés peuvent aider à réduire la pression artérielle en favorisant la dilatation des vaisseaux sanguins.

- Santé osseuse avec la vitamine K : essentielle pour la santé des os et la coagulation sanguine.

Image : 123RF

🪷Julie🪷

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