La Gentiane est une plante tonique et amère aux vertus apéritives, digestives et cholérétiques.
Elle agit sur le manque d'appétit, la digestion difficile, le reflux gastrique, les flatulences et la constipation.
Elle est aussi réputée pour ses propriétés toniques et fortifiantes.Elle possède également des propriétés leucocytogènes (qui accroît le nombre de globules blancs) et une activité sur l'assimilation de la vitamine B12, elle est conseillée en cas de carence en vitamine B12 et d'anémie.
Par ses xanthones qui ont une activité de type IMAO - (inhibiteur de la monoamine-oxydase), la gentiane à des propriétés anxiolytiques. Elle peut être conseillée en cas de dépression légère ou d'anxiété.
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