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Photo du rédacteurJulie MAURICE

🌿La Sauge officinale (Salvia officinalis)🌿

Dernière mise à jour : 21 avr.


Salvia officinalis (unsplash)
Salvia officinalis

On utilisera en phytothérapie les feuilles de Sauge officinale.

La sauge officinale est une plante commune dans les pays du pourtour méditerranéen.


Deux autres espèces de sauge sont aussi employées : la sauge sclarée (Salvia sclarea) et la sauge d’Espagne (Salvia lavandulifolia).

Du fait de leur teneur réduite en thuyones, ces 2 espèces ont un peu détrôné la sauge officinale. 


La sauge agit contre les maux de gorge et les troubles de la digestion ; elle est légèrement stimulante.


🌱Principaux effets :

• Clarifie les bronches

• Facilite la digestion gastrique

• Régularise le cycle menstruel

• Régule la transpiration


☘️Usages traditionnels et courants (interne)

• Antiseptique et astringent : grâce à la combinaison de ses propriétés antiseptiques, calmantes et astringentes, la sauge utilisée en gargarisme est un remède efficace contre les maux de gorge.

• Huile essentielle : elle contient jusqu'à 50% de thuyone, substance en partie responsable de l'activité oestrogénique, antiseptique et digestive de la plante. L'excès de thuyone est toxique pour les tissus nerveux. Anti-microbienne, l'huile essentielle réduit en outre les sécrétions bronchiques.

Hormones: iI a été démontré que la plante pallie les troubles de la ménopause comme les bouffées de chaleur et les vertiges. Elle régularise également le cycle menstruel (menstruations)

• Tonique nerveux : la sauge peut calmer les crises de la maladie d'Alzheimer. Elle a une activité tranquillisante.

• Antioxydant : les diterpènes, les composés phénoliques, et l'acide rosmarinique est par ailleurs anti-inflammatoire.


Source : Larousse des plantes médicinales, vidal

Image : unsplash


N'hésitez pas si vous avez des questions..

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