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🌿Le Curry (Curcuma Santorrhiza)🌿


Le Curry
Le Curry

Le Curry n'est pas une épice comme on le pense souvent mais un mélange d'épices.


On retrouve souvent le curry dans les plats indiens.

Le gingembre, la coriandre et le curcuma contenus dans le curry permettent d'avoir un effet bénéfique contre le vieillissement cellulaire grâce à leur teneur en antioxydants.

La cardamome que l'on retrouve dans la plupart des curry va permettre de diminuer les spasmes de l'estomac et ainsi limiter les nausées et vomissements.


L'action antioxydante du curry se cache dans la vitamine E, elle va notamment aider à prévenir les maladies cardio-vasculaires grâce à son rôle anti-agrégant plaquettaire.


La vitamine K apportée par la curry va également prévenir les maladies cardio-vasculaires, elle a des propriétés antihémorragiques.


🌱Principaux effets :

• Cholagogue

• Antispasmodique

• Bactéricide


☘️Usages traditionnels et courants

• Insuffisance et congestion hépatique

• Ictère

• Cholécystite

• Rétention biliaire

• Lithiase biliaire

• Fermentations intestinales

• Infections urinaires.


Sources : Phytothérapie (Valnet), passeport santé


N'hésitez pas si vous avez des questions..

🪷Julie🪷


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