Le laurier (Laurus nobilis)

Le laurier (Laurus nobilis), également connu sous le nom de laurier noble ou laurier-sauce, est une plante aromatique couramment utilisée en cuisine et dans la médecine traditionnelle pour ses nombreuses propriétés bénéfiques.

🌱Propriétés du laurier :

- Riches en vitamines et minéraux : vitamine A, vitamine C, et vitamines du groupe B (notamment B6 et acide folique). Minéraux : Contient du calcium, du fer, du magnésium, et du potassium.

- Tonique, anti asthénie

- Digestif, carminatif, apéritif et antispasmodique

- Antiseptique, antiviral, bactéricide, fongicide

- Expectorant et antitussif 

- Diurétique

- Analgésique, antinévralgique

🌱Bienfaits du laurier:

- Propriétés anti-Inflammatoires : réduction de l'inflammation avec les huiles essentielles et les composés phénoliques aident à réduire l'inflammation. Les antioxydants neutralisent les radicaux libres et protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.

- Amélioration de la digestion : stimule la production de sucs digestifs, facilite la digestion. Soulagement des troubles digestifs : ballonnements, indigestions, et coliques.

- Antimicrobien : combat les infections : antibactérien, antifongique, et antiviral (huiles essentielles)

- Soutien respiratoire : soulage des congestions : l'eucalyptol présent dans le laurier aide à décongestionner les voies respiratoires et à soulager les symptômes du rhume et de la grippe. Aide à éliminer le mucus des voies respiratoires.

- Santé de la peau et des cheveux : utilisé pour traiter les problèmes de peau tels que l'acné et les infections cutanées. Les infusions de laurier peuvent être utilisées pour renforcer les cheveux et prévenir leur chute.

Image : shutterstock

🪷Julie🪷

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