Le riz est calorique et est riche en amidon.
Dans le son de riz, plus de 70% des composés appartenant à la famille de la vitamine E seraient des tocotriénols, un type d’antioxydant. Plusieurs études chez des humains souffrant d’hypercholestérolémie ont observé que leur consommation apportait un effet hypocholestérolémiant.
Les lectines (son de riz) sont un type de protéines qu’on retrouve fréquemment dans les aliments végétaux; ont démontré in vitro la capacité d’inhiber la croissance de cellules cancéreuses humaines.
Le riz est une source de phosphore jouant un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et dents, participe entre autres à la croissance et à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang.
Le riz brun est une source de magnésium participant au développement osseux, aux réactions enzymatiques, à la contraction musculaire, au bon fonctionnement du système immunitaire. Le riz brun est une excellente source de manganèse et sélénium. ✅Principaux constituants - vitamines : A, B - minéraux : magnésium, calcium, potassium, phosphore, fer, sodium, soufre, manganèse, iode, zinc, fluor - fibres ✅Propriétés thérapeutiques - énergétique - hypotenseur - favorise l'élimination de l'urée - astringent ✅Indications thérapeutiques - croissance - surmenage - hypertension - azotémie - diarrhées, fermentations intestinales ▶️Emploi : - cuit : riz blanc, brun ou complet (à privilégier) - son de riz - eau de riz : 20 à 25g/L d'eau pour les diarrhées (boire à volonté) Sources : Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales (Dr Valnet), passeport santé N'hésitez pas si vous avez des questions.. 🪷Julie🪷 📧naturalyta.bienetre@gmail.com https://www.naturalyta-bienetre.fr/ #sesoigneraunaturel #sesoignerautrement #sesoignernaturellement #santénaturelle #sante #naturopathie #naturopathiebrest #nutritionsanté #nutrition #naturopathie #naturopathebrest #alimentation #alimentationsaine #préventionsanté #santépublique #santénutritive #alimentationtherapeutique #alimentationtherapeutique #riz
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