Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une herbe aromatique bien connue pour son usage culinaire, mais il possède également de nombreuses propriétés médicinales et offre une variété de bienfaits pour la santé.
- Composés Bioactifs : l'HE contient des composés tels que le cinéole, le camphre, le bornéol, et le pinène, qui possèdent des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires.
- Antioxydant : riche en acides phénoliques, en flavonoïdes (apigénine, diosmine) et en diterpènes (acide carnosique, carnosol), qui protègent les cellules contre le stress oxydatif.
- Vitamines et Minéraux: vitamine A, vitamine C, et vitamines du groupe B. Contient du calcium, du fer, du magnésium, et du potassium.
- Réduction du stress oxydatif : l'acide carnosique et le carnosol, neutralisent les radicaux libres.
- Réduction de l'inflammation : les composés bioactifs aident à atténuer l'inflammation, bénéfique pour les maladies inflammatoires chroniques comme l'arthrite.
- Stimulation cognitive : Les HE de romarin ont montré des effets positifs sur la mémoire et la concentration, améliorant la clarté mentale et les performances cognitives. Les antioxydants aident à protéger le cerveau contre le vieillissement et les maladies neurodégénératives.
- Amélioration de la digestion : stimule la production de bile, facilitant la digestion des graisses et soulageant les troubles digestifs comme les ballonnements et les indigestions.
- Amélioration de la circulation : les composés bioactifs du romarin aident à améliorer la circulation sanguine.
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