🫘Les amandes
✅Principaux constituants
- Vitamines : A, B riche notamment B2 et B3, en vitamine E , riche en acides gras insaturés
- Minéraux : magnésium, calcium, phosphore, soufre, cuivre, manganèse. Le manganèse participe à la prévention des dommages causés par les radicaux libres. Le cuivre contribue à la défense du corps contre les radicaux libres - Apport de fibres (11g pour 100g d'amandes)
✅Propriétés thérapeutiques
- très nutritif, aliment équilibré,
- énergétique, surtout nervin (séchée, elle pourrait remplacer un morceau de viande),
- rééquilibrant nerveux,
- reminéralisant,
- antiseptique intestinale.
✅Indications thérapeutiques
Usage interne :
- asthénies physique et intellectuelle,
- pratique de sportifs,
- affections nerveuses: stress..
- inflammations et spasmes des voies pulmonaires, génito-urinaires et gastro-intestinales,
- lithiase urinaire,
- déminéralisation,
- convalescence ou croissance
- constipation et putréfaction intestinale
Usage externe (huile)
- dermatoses, brûlures, crevasses
- peaux sèches
▶️Emploi :
- amande (fruit à coque) à déguster seul ou accompagnée
- huile d'amande douce (interne ou externe) : purgatif doux (60g pour l'adulte) , indiquée contre l'engorgement bronchique, les toux quinteuses, favorise l'élimination des calculs urinaires. voie externe : eczéma sec, prurits, crevasses;
- lait d'amandes : contre les spasmes et l'inflammation de l'estomac, de l'intestin et des voies urinaires, les palpitations, les toux quinteuses, recommandé aux convalescents.
Sources : Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales (Dr Valnet), Le guide familial des aliments soigneurs (Dr JP Curtay/Dr R. Razafimbelo)
Image: unsplash
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🪷Julie🪷
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